BALVENIE
DOUBLEWOOD 12
12 TUỔI
DoubleWood 12 được ra mắt vào năm 1993, sử dụng quy trình được thiết kế bởi Thạc sĩ mạch nha David Stewart của chúng tôi vào năm 1982, hiện nay thường được gọi là 'hoàn thiện gỗ'.
Để sản xuất The Balvenie DoubleWood, David Stewart MBE đã sử dụng rượu whisky đã trải qua ít nhất 12 năm trong các thùng rượu whisky truyền thống, thùng và thùng rượu bourbon cũ của American Oak, và chuyển nó sang thùng rượu sherry bằng gỗ sồi Tây Ban Nha Oloroso thêm chín tháng.
Sau đó rượu whisky được chuyển đến các thùng gỗ sồi lớn được gọi là "tuns" trong 3-4 tháng để rượu whisky từ các thùng riêng lẻ được "kết hôn".
Rượu whisky mạch nha Balvenie DoubleWood có được đặc tính đặc biệt khi được ủ trong hai loại gỗ khác nhau. Mỗi giai đoạn cho ra chất lượng khác nhau để tạo ra rượu whisky mạch nha đơn.
Các thùng truyền thống làm mềm và thêm đặc tính tinh tế, gỗ sherry mang lại chiều sâu và đầy đủ hương vị và vài tháng cuối cùng trong các thùng của chúng tôi cho phép các loại rượu whisky kết hợp hài hòa.
40% ABV
70CL
NGƯỜI CHIẾN THẮNG CUỘC THI RƯỢU VÀ RƯỢU QUỐC TẾ 2016
